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Quels sont les bienfaits de la tisane à la fleur d'hibiscus ?

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L’hibiscus cette fleur d’un joli rouge venue tout droit d’Afrique que l’on trouve aussi dans les Caraïbes, en Amérique latine ou en Asie possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Sa couleur rouge si caractéristique est très reconnaissable. Découvrons ensemble les bienfaits de la feuille d’hibiscus sous la forme de tisane.


Portrait de l’hibiscus

L’hibiscus sabdariffa de son nom scientifique est la seule variété d’hibiscus comestible. Il est aussi appelé « oseille de Guinée », « roselle », « flor de Jamaica » au Mexique ou encore « groseille pays (gwozey peyi) » dans les Caraïbes. C’est un arbuste de la famille des malvacées de même que le cacaoyer, le baobab, le coton et les mauves. Il est originaire d’Afrique où il pousse en très grande quantité même si plus tard on le cultivera en Asie, en Amérique latine et dans les Caraïbes notamment en Guadeloupe où il est de plus en plus consommé. 

La plupart des fleurs d’hibiscus que nous consommons nous proviennent principalement de l’Afrique de l’Ouest et plus particulièrement du Sénégal où elles y sont cultivées sur tout le territoire. On appelle cette tisane le bissap et c’est la boisson star de toute la région. L’hibiscus pousse aussi dans d’autres parties d’Afrique comme le Congo Kinshasa, le Congo Brazzaville, la Côte d’Ivoire, le Mali, le Burkina Faso, le Togo ou encore le Niger. 

Les autres noms de l’infusion de fleurs d’hibiscus sont « zobo » au Nigéria, « dableni » au Mali, « karkadé » ou même « boisson des pharaons » en Egypte, « thé rose des Abyssines » en Ethiopie ou encore « Ngai ngai » au Congo. C’est une infusion servie pour tous, en toutes occasions et comme elle ne contient pas de théine elle peut être consommée tout au long de la journée, on ne se lasse pas de son goût acidulé ! De plus, l’avantage c’est qu’elle peut se boire autant chaude que glacée. 


Indications thérapeutiques et propriétés

Elle possède également des vertus et des propriétés bénéfiques qui aident à soigner les inflammations des voies respiratoires, des intestins, du côlon, il facilite la digestion et revitalise l’organisme.

La tisane à la fleur hibiscus fait depuis toujours partie de la pharmacopée africaine traditionnelle et sert à soigner de nombreux maux. Elle est riche en bons lipides, en minéraux et en protéines. Le bissap est anti-inflammatoire, antibactérien, antiseptique, antalgique, diurétique, cholagogue. Il est également emménagogue, hypotenseur, antispasmodique, antioxydant, antianémique, hypocholestérolémiant, antiasthénique et laxatif.





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Les bienfaits de la tisane à la fleur d’hibiscus


Aide à la digestion et contribue à la perte de poids

Sa haute teneur en oligo-éléments participe à la production de bonnes bactéries qui aident au bon fonctionnement du système digestif. La tisane de fleurs d’hibiscus est digestive et diurétique. Elle est fortement recommandée pour le bon fonctionnement du système digestif et notamment pour la perte de poids car elle nettoie les intestins. Cette tisane est très efficace contre les troubles digestifs et la constipation car elle a un léger effet laxatif. Elle permet aussi d’éliminer le mauvais cholestérol car il fluidifie le sang ; elle baisse également les niveaux de triglycérides.

De plus, ses propriétés permettent d’accélérer le métabolisme mais aussi de diminuer l’absorption d’amidon et de saccharose après un repas. Par son action sur le foie, il empêche l’accumulation de graisses qui peut mener à une cirrhose ou encore à un cancer.


Aide à combattre le diabète

Le bissap aide à réguler le niveau de sucre dans le sang. En effet, selon un certain nombre d’études, boire une infusion d’hibiscus quotidiennement permet aide notre organisme à stabiliser son taux de glycémie. C’est donc un bon remède pour les personnes atteintes de diabète de type deux.


Bienfaits sur le système urinaire

Comme dit plus tôt, la tisane à la fleur d’hibiscus est très diurétique mais également antiseptique. Elle est donc recommandée en cas d’infections urinaires et aussi pour prévenir les calculs rénaux. Elle draine aussi la vessie. De plus, son action antiseptique est efficace contre le staphylocoque doré.


Combat l’hypertension artérielle

Pour soigner l’hypertension ou même la prévenir, l’infusion à la fleur d’hibiscus est un remède naturel très efficace. Dans ce cadre, prenez 3 tasses par jour sur une durée de 4 à 6 semaines. Votre tension artérielle baissera de même que le taux de cholestérol.


Rôle antalgique, antioxydant et antidépresseur

L’infusion d’hibiscus est un très bon remède contre les états dépressifs car il est antidépresseur. Elle aide à lutter contre le manque de motivation, la fatigue, le manque d’énergie et le sentiment de désespoir qui peuvent survenir lors d’une dépression. Selon des recherches, cela est dû à certains bio-flavonoïdes contenus dans la fleur.

Ces mêmes actifs combattent les radicaux libres coupables du vieillissement cellulaire.


Prévient certains cancers

Selon une étude en laboratoire, l’extrait d’hibiscus peut tuer des cellules leucémiques. Ces études ne sont pas assez poussées donc on ne sait pas encore à quoi est due cette action même si les résultats sont très prometteurs. Ces résultats sont très probants notamment pour le cancer de l’estomac.



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Précautions et contre-indications

Si la tisane à l’hibiscus est très bonne pour la santé. Les femmes enceintes et allaitantes sont priées de l’éviter car elle peut provoquer des naissances prématurées. Puis, à des doses très élevées cela peut être très toxique. Rassurez-vous ! Pour qu’elle soit toxique il faudrait vraiment une quantité énorme pour vous faire du mal et c’est difficile de parvenir à de telles quantités en infusion ou en décoction. Attention car le bissap est également emménagogue ce qui veut dire qu’elle provoque les règles. En revanche, cela peut être bénéfique pour les femmes avec des règles irrégulières. Il vaut mieux choisir des fleurs d’hibiscus issues de l’agriculture biologique et en vrac. Votre corps et dame nature vous diront merci !


Comment consommer la tisane à l’hibiscus ?

Les africains ont plusieurs manières de préparer leur tisane à la fleur d’hibiscus en fonction de la partie du continent ou même des goûts personnels. Cette boisson phare du continent noir peu s’adapter à tous les palais même les plus capricieux. Nous allons vous donner quelques conseils de préparation. Ce n’est pas exhaustif, il existe des multitudes de recettes !


Préparation à chaud

Pour faire votre infusion à chaud, prenez quelques calices d’hibiscus et laissez-les infuser dans de l’eau frémissante. Vous pouvez ajouter du gingembre, de la menthe ou encore citron. Au bout de 5 à 10 minutes, tamisez le tout et si vous le voulez, ajoutez de la pulpe du fruit du baobab de préférence en poudre. Sucrez avec du sucre ou du miel. Dégustez !

En décoction, portez de l’eau à ébullition et ajoutez-y des fleurs séchées d’hibiscus, de l’ananas, du citron. Sucrez si vous le désirez. C’est prêt !


Préparation à froid

Mettez les fleurs dans un récipient ou un pichet d’eau. Ajoutez tout ce qui vous fait envie comme de la vanille, de la cannelle et même des feuilles de menthe. Laissez infuser votre mélange de 12 à 24 heures. Pour les plus impatients, essayez au moins de tenir deux bonnes heures ! Gardez la mixture au frais. Une fois le délai écoulé, filtrez l’infusion et servez-la avec des glaçons !



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Alors n’attendez plus et foncez vous procurer vos fleurs d’hibiscus !